stäng
hampa

Studie för att utvärdera hampafrön som vattenbruksfoder

hampa lax

Hampdietförsök för lax för att bedöma proteinnivåer

Lax kommer att frossa i hampa som en del av ansträngningarna att minska miljöpåverkan från skotskt vattenbruk. En studie, som tros vara den första i sitt slag i världen, undersöker om växten kan användas som proteinkälla i fiskfoder.

UK Seafood Innovation Fund har tilldelat £50000 XNUMX till Rare Earth Global, en industriell hampaproducent, för att studera hur man kan införliva fröna i kosten för odlad fisk.

Att skapa ett proteinpulver från lokalt odlade hampafrön kan minska sektorns beroende av importerade produkter, som sojabönor och fiskmjöl.

Med stöd från Sustainable Aquaculture Innovation Center (SAIC) och Institute of Aquaculture vid University of Stirling har projektgruppen startat ett första genomförbarhetsförsök för att bedöma hampaproteinets inverkan på hälsan och fiskens välfärd, genom att titta på faktorer som t.ex. smältbarhet och näringsvärde.

Forskare från Institute of Aquaculture kommer att genomföra försök vid anläggningar vid University of Stirling för att bedöma laxens reaktion på olika hampavarianter och ingrediensens eventuella påverkan på tarmbakterier och matsmältningssystemet.

Hampaprotein säljs redan för mänsklig konsumtion som ett växtkosttillskott. De används också i boskaps- och fjäderfäuppfödning, samt för produktion av papper och textilier. Resultaten av denna studie skulle dock kunna göra det möjligt att introducera lokalt odlad hampa för första gången som en basingrediens i djurfoder i vattenbruk.

att läsa :  Den första legala amerikanska cannabisrestaurangen öppnade i Los Angeles

Tidiga indikationer tyder på att upp till 50 % proteininnehåll kan erhållas från växter som odlats på brittisk mark, vilket överstiger odlarnas minimikrav på 35 %, samtidigt som sektorns beroende av importerade ingredienser som sojabönor och fiskmjöl minskar.

Hampa och cannabis är biologiskt samma art av blommande växter, men "hampa" definieras juridiskt (i USA) som en sort som innehåller mindre än 0,3 % THC (tetrahydrocannabinol), kemikalien i cannabis som gör att användarna blir höga. Plantans frön innehåller i alla fall inte nämnvärda mängder THC, som främst finns i blommor, blad och stjälkar.

Rare Earth Global har börjat utforska idén om att använda hampafrön i vattenlevande livsmedel som en del av sitt nollavfallsåtagande, för att säkerställa att varje del av växten används till maximalt värde.

Suneet Shivaprasad, VD och medgrundare av Rare Earth Global, sa: "Vattenbruksindustrin drar nytta av många nya foderingredienser, men försöket med hampfrö handlar om att få ut det mesta av lokala ingredienser. Hampa är en av de snabbast växande växterna, använder minimalt med vatten och fångar upp till åtta gånger mer kol än de flesta träd, vilket gör den till ett mycket hållbart val för många produkter och olika material.

”Vårt mål är att säkerställa att varje del av anläggningen har maximal effekt, därför fokuserar vi på vattenbruk. Våra studier visar att proteinomvandlingsfrekvensen i lax är mycket högre än hos nötkreatur eller fjäderfä, vilket visar på den betydande potentialen för sektorn att introducera det som en ny hållbar foderingrediens. Processen skulle kunna skalas upp mycket snabbt och vi kunde se en helt ny brittisk baserad fiskfoderförsörjningskedja dyka upp inom en snar framtid. »

att läsa :  Grön hampa betonghus 2.0

Monica Betancor, universitetslektor vid Institute of Aquaculture, sa: "Vi vet redan att hampaprotein är lämpligt för mänsklig konsumtion, vilket är mycket lovande, men det här försöket kommer att hjälpa oss att bättre förstå dess inverkan på fiskdieter, inklusive tarmhälsa och smältbarhet. . Det kan också finnas ytterligare näringsfördelar, såsom antiinflammatoriska egenskaper, och vårt mål är att samla in lämplig data som kan användas för att informera framtida beslut om lämpligheten av denna nya kostingrediens. »

I USA pågår ytterligare ett projekt för att studera användningen av hampa som ingrediens i djurfoder. SUSHI-projektet (Sustainable Use of Safe Hemp Ingredient) undersöker den potentiella användningen av hampa i djurfoder. Programmet utforskar bland annat hampans potential i vattenlevande livsmedel.

Den 28 juli vittnade Brandy E. Phipps, biträdande professor vid Institutionen för jordbruks- och livsvetenskaper vid Central State University, om dessa Recherches inför Biotechnology, Horticulture and Research Subcommittee i United States House of Representatives Agriculture Committee.

Hon sa till kommittén: "Att visa att hampa är en säker livsmedelsingrediens kan ge nya marknader för hampsektorerna samt ekonomiskt och miljömässigt hållbart foder för att producera hälsosam mat. »


Tags: MatsmältningsbioteknikFörbrukningUK
weedmaster

Författaren weedmaster

Mediesändare och kommunikationschef som specialiserat sig på legal cannabis. Vet du vad de säger? kunskap är makt. Förstå vetenskapen bakom cannabismedicin, samtidigt som du håller dig uppdaterad med den senaste hälsorelaterade forskningen, behandlingarna och produkterna. Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och idéerna om legalisering, lagar, politiska rörelser. Upptäck tips, tricks och instruktionsguider från de mest erfarna odlarna på planeten samt den senaste forskningen och resultaten från det vetenskapliga samfundet om cannabis medicinska egenskaper.