stäng
Livsstil

Thailändska sjukhuset erbjuder ogräsmeny

cannabis thailand matlagning

Thailand serverar cannabisbaserade rätter till sina patienter

Sjukhusrestaurangen i Thailand börjar servera cannabisinfuserad mat hemifrån strykning från listan över narkotika. Sjukhuset uppskattade kulturarvet och hälsofördelarna med att laga mat med cannabis. Från kryddiga "glada" sallader till soppor ströda med cannabisgroddar och stekt marijuana blad. En restaurang på ett thailändskt sjukhus har rullat ut en inspirerad meny som lockar nyfikna kunder att prova sina euforiska erbjudanden. "Chuckling Bread" och "Happy Dancing Salad" är inte typiska rätter på en meny i Thailand, men en restaurang hoppas att dess cannabisinfunderade rätter kan locka utländska turister och bryta bladets tabu nyligen.

Restaurangen på Chao Phya Abhaibhubejhr Hospital i Prachin Buri började servera sina egna glada måltider denna månad, efter att Thailand tog bort cannabis från listan över narkotika, vilket gjorde det möjligt för statligt licensierade företag att odla det. växt.

"Cannabisbladen, när de läggs i mat eller till och med i små mängder ... det hjälper patienten att återhämta sig från sjukdomen snabbare", säger Pakakrong Kwankao, projektledaren på sjukhuset.

https://www.reuters.com/article/thailand-cannabis/thailand-serves-up-cannabis-cuisine-to-happy-customers-idINL4N2JQ2WM

Cannabisbladet kan förbättra aptiten och få människor att sova bra och också vara på gott humör.

att läsa :  Studie för att utvärdera hampafrön som vattenbruksfoder

Sjukhuset är känt som en pionjär i Thailand för att studera marijuana och dess förmåga att lindra smärta och trötthet. År 2017 blev Thailand det första landet i Sydostasien som legaliserade medicinsk cannabis och har sedan dess öppnat ett flertal medicinska marijuana-kliniker.

Restaurangen har glädjande fläsksoppa, stekt bröd toppat med fläsk och ett marijuanablad och en krispig ogräsbladssallad serverad med malet fläsk och hackade grönsaker.

”Jag har aldrig använt cannabis förut, det känns konstigt men det är utsökt,” sa diner Ketsirin Boonsiri och tillade att det var “ganska konstigt”.

Nattanon Naranan sa att cannabisbladen smakar liknar vardagliga grönsaker, men biverkningarna är mycket olika.

"Det ger mig en torr hals och jag längtar efter sötsaker", sa hon.

Thailands biträdande utbildningsminister Kanokwan Vilawan sa att nästa steg är att ta med berömda thailändska rätter för att nå en internationell publik.

"Vi planerar att lägga cannabis till redan välkända thailändska rätter, som grön curry soppa, för att ytterligare öka populariteten för dessa rätter," sa Kanokwan.

https://www.nst.com.my/world/world/2021/01/657873/thai-hospital-rolls-out-marijuana-laced-menu


Tags: MatsmältningskonsumenternaThailand
Ogräs-mästare

Författaren Ogräs-mästare

Ogräsmediesändare och kommunikationsansvarig som specialiserat sig på laglig cannabis. Vet du vad de säger? kunskap är makt. Förstå vetenskapen bakom cannabismedicin, samtidigt som du håller dig uppdaterad med den senaste hälsorelaterade forskningen, behandlingarna och produkterna. Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och idéerna om legalisering, lagar, politiska rörelser. Upptäck tips, knep och instruktionsguider från de mest erfarna odlarna på planeten samt den senaste forskningen och resultaten från det vetenskapliga samfundet om cannabis medicinska egenskaper.