CBD-olja kan användas som en antimikrobiell behandling
Återigen har en eventuell ny fördel med cannabidiol upptäckts. Forskare i Florida fann nyligen att CBD-olja, när den appliceras på färsk frukt direkt efter lagring, kan fungera som ett konserveringsmedel som hämmar tillväxten av jäst och mögel.
Studie: CBD-olja förlänger hållbarhet för jordgubbar
CBD-olja som hälls på jordgubbar förlänger hållbarheten och skyddar frukter från bakterier, enligt en ny studie. Resultaten samlades in av ett team av forskare som är associerade med University of South Florida. Det de hittade är både spännande och kan leda till lukrativa möjligheter.
"Jordgubbar har utvärderats med avseende på deras visuella kvalitet och deras mikrobiella belastning före och under lagring", läses sammanfattningen av artikeln. ”Resultaten av denna studie visade att CBD-olja var effektivt för att bibehålla jordgubbarnas visuella utseende ... jämfört med frukter som inte behandlades. "
Forskarna lagrade jordgubbarna som behandlats med CBD-olja vid en grad Celsius i åtta dagar och vid 10 grader Celsius i åtta dagar. Jordgubbar behandlade med CBD-olja innehöll färre mikrober, mindre mögel och mindre jäst.
Resultaten visar det "CBD-olja kan användas av hemmakonsumenter som en effektiv antimikrobiell behandling och för att förlänga jordgubbens hållbarhet."
Det är relativt säkert att säga att även om cannabidiololja kan förlänga jordgubbarnas hållbarhet, kan den också appliceras på andra frukter.
Forskarna applicerade CBD-olja på färsk frukt direkt efter skörden och lagrade den sedan vid 1 ° C i åtta dagar och vid 10 ° C i ytterligare åtta dagar. Jordgubbar behandlade med CBD utvärderades med avseende på visuell kvalitet och mikrobiell belastning före och under lagring och klassificerades baserat på deras utseende.
Cannabidiol (CBD) har kopplats till antimikrobiella egenskaper
Att döma av dessa resultat kom forskargruppen till fyra huvudsakliga slutsatser:
- CBD-olja har lovande potential som en antimikrobiell behandling för färska produkter.
- Att behandla jordgubbar med CBD-olja förlänger hållbarheten och minskar den mikrobiella belastningen.
- CBD-olja hämmade tillväxten av jäst och mögel på jordgubbar.
- Jordgubbar behandlade med CBD-olja var av högre kvalitet än ostjälkade frukter
Andra studier har föreslagit att CBD är en kraftfull antimikrobiell. En studie av australiska forskare som publicerades i juni visade att cannabinoiden dödade alla bakteriestammar, inklusive de som är mycket resistenta mot befintliga antibiotika, och var effektiva vid behandling av en hudinfektion hos möss. Dessutom blev bakterier inte resistenta mot CBD även efter att de exponerats för det i 20 dagar, den period under vilken bakterier kan bli resistenta mot antibiotika.
En studie genomförd av University of Southern Denmark och publicerad i mars använde CBD som en '' hjälpförening '' för att förbättra effekten av bacitracin-antibiotikum för staph-infektion. När forskarna kombinerade CBD med antibiotika, "såg de en mer potent effekt än med enbart antibiotika" och för att döda ett antal bakterier behövde de färre antibiotika.
En studie som publicerades i februari fann att en annan cannabinoid, cannabigerol eller CBG, kunde behandla och besegra familjen bakterier som kallas Methicillin Resistant Staphylococcus aureus eller MRSA.
Studien från University of South Florida, "Användning av cannabidiol som en potentiell efterskördsbehandling för att upprätthålla kvalitet och förlänga jordgubbens hållbarhet", publicerades online innan den kom till tryck. Det kommer att presenteras i mars 2021-numret av recension av Efterskördens biologi och teknik.
